なぜ本藍染は魅力的なのか?
「青は藍より出でて藍より青し」ということわざがある。これは、「師匠から学んだ弟子がついに師匠を追い抜く」という意味で使われる喩えだ。学校ではそう習ったものの、実は藍がどのような染物でどんなふうに染められるかを知っている人は少なく、このことわざの本当の由来を知らないで使ってい...
ストーリー
糀かねのね
日本發酵食品活用教室(香港)
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