職人の魂が吹き込まれた能の女面
かねのねは、通常地方の魅力をお伝えするのが使命だけど、人間国宝の坂井音重師から能面についてご説明いただけたので、今日は例外的に東京から。これらの能面はすべて坂井師が主宰する白翔會所有です。 日本語で、「能面のよう」というと、一般的には感情が感じられない、無表情のことを言う。...
ストーリー
糀かねのね
日本發酵食品活用教室(香港)
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糀・発酵ウェルネス、発酵食養生、食べ物・食べ方 減量などに関する情報を定期的に発信しています。